更多信息
酒庄发现 —玻玛产区巴汉酒庄
FRANCAIS
|
中文
在勃艮第
地区
|
气候
|
风土
|
产区
|
葡萄品种
|
公元312年起
自我们的祖辈
|
至今
|
一门 艺术
艺术家
|
葡萄种植
|
酿造工艺
|
村庄系列
|
会士
它们的天地
发现之旅
|
合作伙伴
|
形象大使
|
关于我们
|
精品葡萄酒
葡萄种植
土壤和葡萄种植的耕作是生产葡萄酒第一个且冗长的阶段。几十年来,在勃艮第,这项工作一直遵循自然的条件和周期,科学合理土壤耕种和环境保护是葡萄种植的两大核心理念。
从三月末开始,葡萄藤慢慢走出它的冬眠期。沿着蔓藤,芽孢开始绽放,细枝开始生长。随着这缓慢的苏醒,葡萄藤开始了“萌芽期”。因为完全依赖当年的气候状况,所以此阶段对天气的要求十分严格,嫩芽极脆弱,经不起霜冻等恶劣的影响,必须谨慎对待。